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关于法国葡萄酒 这几大常识了解一下

发布时间:2018-12-29 |浏览次数:2269

  法国的葡萄酒名扬世界,很多人接触葡萄酒都是从法国葡萄酒开始的。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一,作为葡萄酒爱好者,对于法国葡萄酒的这些常识,还是要了解一点的。

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  法国十大葡萄酒产区

  法国最重要的10大葡萄酒产区分别是波尔多、勃艮第、香槟、罗纳河谷、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、萨瓦、普罗旺斯、科西嘉岛、西南产区和朗格多克-露喜龙。

  法国最有名的葡萄酒

  法国最有名的葡萄酒大家肯定都不陌生,那就是波尔多的葡萄酒。波尔多的葡萄酒从1855年开始,名气就逐渐流传开来,波尔多五大名庄是公认的顶级酒庄。

  法国最昂贵的葡萄酒

  法国最昂贵的葡萄酒在勃艮第,勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,产区的罗曼尼康帝酒庄堪称法国最顶尖的酒庄。在最贵葡萄酒的排行榜上,勃艮第葡萄酒总能占到半壁江山。

  法国最主要的葡萄品种

  法国最知名的红葡萄品种有黑皮诺、品丽珠、赤霞珠、梅洛、神索、歌海娜、慕合怀特和西拉等。最知名的白葡萄品种有霞多丽、白诗南、勃艮第香瓜、赛美容、琼瑶浆、白皮诺、长相思、灰皮诺和雷司令等。

  法国有世界独一无二的起泡酒——香槟

  根据法国香槟原产地保护制度,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,按照制定的生产方法和流程酿造出来的起泡酒才可以标注为香槟。

  法国普罗旺斯产区

  普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的诞生地,这里是法国最大的桃红葡萄酒产区,桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。不过最佳的桃红葡萄酒却产自罗纳河谷的塔维勒。

  奥伯诺城堡干红葡萄酒产自法国波尔多AOC法定产区,这款葡萄酒呈明亮清澈的红宝石色泽,香气高度集中且多样化。带有红色浆果以及黑莓类成熟果实迷人的花香和果香,同时细微的矿物质气息增加了酒体的复杂以及高品质。

  单宁柔顺,结构性强,圆润且饱满,回甘悠长,适合搭配烤红肉、白肉和轻乳酪食用。

  厦门卓蕾优品贸易有限公司一直致力于在全国范围推广进口葡萄酒和进口啤酒市场,为国内客户寻找安全可靠的、稳定的高性价比原瓶原装进口酒品,目前与法国、西班牙、澳洲等多个国家和产区排名前列的酒庄和酒商和国内多个区域主流的进口酒企建立了长期稳定的合作关系,在进口酒行业中创造了较高的品牌影响力及知名度。


责任编辑:叶子
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