新零售模式下白酒行业要如何走出行业困境

发布时间:2017-10-23 |浏览次数:570

  在消费者网购已经成为习惯的互联网时代里,电商已经成为销售渠道不可或缺的重要组成部分,各大白酒行业也纷纷加入电商渠道,互联网+酒已经成为了行业的新形态。对于白酒行业来说,中国消费结构的升级,白酒行业可以说是四面楚歌,随着健康消费、个性消费逐渐成为主流,白酒市场在国内消费遇冷,国外红酒和洋酒各种品牌进入国内,抢占酒类高端市场用户,各项规定出台,严禁高端白酒消费,对国内白酒行业来说实在是雪上加霜。

  面对如此严峻的形式,白酒行业自然要另觅生机,要重塑白酒品牌在消费者心中的地位,就需要了解现在客户消费的习惯和喜好,就要开启新的销售渠道,所以,转型新零售,自建新零售平台与电商平台携手打造互联网白酒产品,实施线上线下一体化就成为了白酒行业内的一种新趋势。

  据了解,1919作为新零售的领跑者,商业模式领先、新零售全渠道融合平台系统超前,在今年3月2号的中国零售数字化创新大会上,1919获得了中国零售技术创新大奖,据财报显示,去年上半年,1919实现营业收入近12亿元,其中商品销售收入有9亿多元。那么,其他一些白酒企业要如何借助新零售,给自己的企业带来全新的发展呢?

  第一,企业应该打造新商品、新服务、全面改善用户体验

  商品是零售业的主要内容,抓住了商品,就等于抓住了零售的核心,白酒企业要想实施新零售模式,就必须保证新商品的供给,在体现出消费趋势的前提下,与主流消费群体的消费需求变化相吻合。

  第二,重塑零售业的商业模式,提高运营效率

  新零售并不是简单的线上与线下相叠加,而是利用多种渠道把客户体验与运营效率做到极致,并重新塑造零售业,真正的新零售商业模式,涵盖了更多的产品选择、优质的产品设计与舒心的购物便利,而那些在价格、运营上都有着相对优势的企业,大都离不开强悍供应商管理体系与独特商业模式的支撑。

  第三,做线上与线下融合和的O2O,提高企业的运营效率

  从1919的运营经验来看,只有实现了线上与线下相融合的O2O,才能够奠定新零售的发展基础,而要做到这一点,就必须要做到线上线下同款同价,这个对于白酒行业来说,难度还是比较大的,需要实现门店、经销商、线上平台商品、价格达成一致的状态,所以,这需要整个白酒行业通力协作,共建白酒产业生态圈。

  第四,不断提高网络技术与创新能力

  对于新零售来说,新技术是一个至关重要的支撑,没有技术支撑,就很难开始具体实行新零售模式,白酒行业要想依靠新零售取得发展,就必须在这一方面下足功夫。

  在互联网的持续冲击下,传统零售已经开始招架不住了,这个趋势是不可阻挡的,未来,互联网还将持续冲击和改造传统零售业。所以,在新零售环境下,白酒行业一定要及时调整自己的战略,新零售的核心是人和产品,如何与消费者建立情感连接,产品研发的每一步都渗透着消费者的需求,才能在新零售来临的时候处于不败之地。


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责任编辑:詹沛烨
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