生鲜电商 巨头的游戏市场 谁会是真正的赢家

发布时间:2018-02-23 |浏览次数:70

生鲜电商被称为电商领域的最后一片蓝海,吸引着无数创业者投入其中,但是,这片无数人入局和无数人出局的市场,虽然繁荣,却很难赚钱,尤其是对那些中小企业来说,这片繁荣的市场是他们可望而不可即的。小虾米咬不动的肉,自然会有大鱼来解决,面对这一片蓝海,巨头们肯定不会错过机会的。

在过去的一年中,阿里巴巴、京东、腾讯、苏宁等互联网巨头,都纷纷涌入开始布局生鲜电商,而生鲜电商也因为各大巨头的涌入而格局初现。两超多强,是现在生鲜电商市场的局面,此外,还有一些小生鲜平台在夹缝中求生存。

最先开始布局生鲜电商的是阿里巴巴,在2016年3月杭州举行的天猫生鲜行业商家大会上,阿里表达了自己要开始进入生鲜电商领域的野心,之后,阿里巴巴推出了盒马生鲜,并且还多次投资了易果生鲜。据阿里方面表示,在2018年,阿里将在北京新开30家盒马生鲜店面,还计划在武汉、福州等主要二线城市开店。

2017年4月,苏宁在徐州推出了全国首家苏鲜生精品超市,主营蔬果、牛奶、肉类、海鲜、鲜花等商品。2017年年末,苏鲜生挥师进京,在八里庄苏宁生活广场再开一家苏鲜生精品超市,到现在,苏鲜生一共有6家门店。据苏宁方面介绍,2018年,苏鲜生将在全国新开50多家门店,到2020年,苏鲜生门店总数将达到306家,将覆盖全国各大重点城市。

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京东在生鲜电商市场算是姗姗来迟的,在今年1月4日,京东首家线上线下一体化的生鲜食品超市“7FRESH”在北京正式开业,相比阿里巴巴的盒马鲜生面积更大,店内商品品类包括鲜花、日百、快餐、烘焙、海鲜、肉类等,生鲜产品占比约为75%。京东方面表示,2018年,7FRESH将覆盖北京,未来3-5年内,7FRESH将在全国铺设超过1000家门店。

面对这么大的市场,就连互联网社交通信服务巨头的腾讯都忍不住来插上一手,2017年12月8日,腾讯中金入股永辉生鲜超市超级物种。超级物种是实体零售和线上融合的新的模式,到目前为止,超级物种已经在全国10个城市开了28家门店了。

想必2018年生鲜电商市场的竞争会随着巨头布局的加速而变得更加激烈。虽然此前生鲜电商市场已经油不少企业试水了,不过遗憾的是,在庞大的生鲜市场中,电商的渗透率还不到0.7%,可以说,生鲜电商发展到现在,还没有谁能真正盈利了。

生鲜电商是一个需要将商品、物流和供应链完美结合的领域,显然那些小企业并不能做到这一点,尤其是在配送方面,而这些层面需要大量的资金支持,烧钱是人所公知的,显然,一些小平台并没有这样强大的资金来支持这个项目,会倒下也是情有可原的事情了。那么多小企业倒下,就证明了这个不是小玩家能随着参战的,进去了,只能成为炮灰。

在一个,除了资金,还要有强大的技术,随着竞争的加剧,方便快捷的购物体验是消费希望看到的,而要实现这些,避免不了的就是会使用到一些高科技,比如京东的7FRESH,智能技术带来极致的购物体验就让消费者有很大的好感。除了在购物场所,在供应链、仓储物流等等一系列系统中都需要用到先进的技术,而这些技术也需要一个强大的团队来推动,那些小玩家显然是没有这个实力的。

随着各大巨头的加入,生鲜电商已经发展到一个只有巨头在玩的游戏,一些中小企业想要加入进来确实是有点困难。生鲜电商发展前景广阔,未来大有可为,相信接下去会有更多的企业想要入局,虽然我们无法预测,谁能成为这场战斗中的强者,不过毫无疑问的是,2018年,生鲜电商领域的竞争将会很精彩。


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责任编辑:叶子
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