那些被捧上天的网红食品你敢吃吗

发布时间:2018-02-17 |浏览次数:84

  近些年,网红食品如雨后春笋一般层出不穷,让众多消费者们追的不亦乐乎,花几个小时排队只为了买一杯饮料或者一块甜点都不是稀奇的事。不禁要让人感叹,食品进军网红界好像真的比人进军得更容易一些。

  网红食品是指一些微商通过特殊的营销方式,将自制的食品包装成网红,在朋友圈里销售。通过社交媒体的特殊宣传、营销方式,推广自己的产品,是现在非常的流行的,一些卖家靠着这样的方式,将自己的食品卖的风生水起的,打造出了一个又一个的网红食品。

  从最开始的喜茶、鲍师傅、网红曲奇chiko、到现在的脏脏包、抹茶毛巾卷、自热火锅、火鸡面等等,哪个不是红极一时的,让美食爱好者趋之若鹜的。

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  尤其是新晋网红食品脏脏包因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。

  网红食品之所以会成为网红,是因为,它不仅满足了人们的口腹之欲,更是满足了人们的心里需求,比如说好奇心、炫耀心理、跟风性等等。

  但是,众多消费者买网红食品,买的过程大于吃的味道,兴奋感从听说、排队到购买,直至拍照上升至顶点,吃完又急速下滑,很多人得出的都是“不过如此”的结论。

  但是,这些似乎并不影响网红食品一个接一个的冒出来,也不影响消费者追捧一个又一个的网红食品。

  厦门中小平台建议消费者们,还是理性的看待网红食品吧,虽然他们很火,没有错,但是,在这个火的背后其实面临着很多的隐患,比如食品安全、夸大营销等等。

  之前被曝光出来的网红曲奇,其实是出身在黑作坊的三无食品,能解馋的又方便的自热火锅能触发一氧化碳报警器,甚至能炸碎1cm厚度的玻璃桌,看到这些,是不是想想都觉得这东西吃起来不安全。

  另外在营销方面,消费者估计怎么都想不到,“鲍师傅”“喜茶”等网红奶茶店的门庭若市,排队老长,其实是店家雇顾客造成排队的假象;红极一时的蜂窝煤蛋糕标榜着此蛋糕可以排毒养颜,因为它是用竹炭粉制作而成的,看起来就觉得扯得荒的话依旧还是有人相信。

  网红食品都是利用朋友圈熟人的关系、口碑传播的社交特性而慢慢的火爆起来的,因为对于朋友的分享,大家都是很信任的,并不会去深究食品背后的问题。

  对于卖家来说,这样的投机取巧其实是更要不得的。

  卖家既然有实力将自己的产品打造成爆款,那为什么不多下点的功夫,在食品的品质上多费点功夫呢。能将自己的产品打造成网红是好事,卖家现在要做的就是,要减少买家那个“不过如此”的评论,而是要将其变成“有点意思”才好,毕竟对于食品行业来说,口碑传播是最有效的途径。


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责任编辑:叶子
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