海底捞被爆食品安全问题 餐饮行业到底何时能让大众放心-厦门市中小商贸流通企业公共服务平台

海底捞被爆食品安全问题 餐饮行业到底何时能让大众放心

发布时间:2017-09-26 |浏览次数:40

       说到海底捞,消费者都会不自觉的想到海底捞的服务,去吃一次海底捞,自己真的就可以到像上帝一样的待遇,但凡去过海底捞的,都会念念不忘它的服务,这几天,海底捞又火了起来,可这次,不是因为它引以为傲的服务了,而是因为海底捞被爆出了食品安全问题,这下网友可是炸开了锅,纷纷表示,这已经不是海底捞,而是沟里捞了。
       到底是什么问题,让大家这么义愤填膺呢,据媒体朋友暗访的画面来看,老鼠在后厨地上乱窜,并且爬进食品柜,这里就跟它自己家一样,自由自在;海底捞员工把打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗,那叫一个省事;另外还用顾客使用的火锅漏勺掏下水道。此消息一出,不少网友都和小编一样,都是隔着屏幕都想吐了,海底捞的食品卫生情况和精致的服务,真的是形成了鲜明的对比啊。
       不过,自从海底捞后厨情况被爆出以后,海底捞的认错态度还是很好的,及时的对此事作出了回应,称问题属实、十分愧疚、已经部署全部门店的整改计划了。值得关注的是,海底捞管理层并没有责怪员工,还安抚员工,让员工无需恐慌。
       多年来,海底捞因为服务太好,在火锅节火得那叫一台糊涂啊,大家都觉得去海底捞吃火锅始终享受,但就是这样在公众面前形象良好的海底捞,此次的卫生问题,真的是令人发指啊。
       这段时间,应该说是餐饮业的多事之秋,面包新语、一笼小确幸、桂满陇等一批知名的餐饮品牌都因为食品安全的问题被曝光了而遭受重击。
       对于餐饮行业来说,食品安全问题是命脉啊,最不能出现问题的就是这里了,这都能出现问题,就是不承认错误就能解决的,想想笑盈盈的面对你的服务员,给你端上的是一盘老鼠啃过的食物,你还吃得下去吗?
       对于消费者来说,食品安全是底线啊,餐饮行业不应该只顾台前,而不监管后厨。一些中小餐饮企业一定要正视这个前车之鉴,吸取经验教训,提高对后厨食品安全的要求,不要自己断了自己的命脉啊。

 

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责任编辑:詹沛烨
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